"...тому що - надійний партнер, який завжди думає про успіх та комфорт своїх клієнтів"
починаючи з 2006
"...тому що - надійний партнер, який завжди думає про успіх та комфорт своїх клієнтів"
починаючи з 2006
Багатовекторна компанія
Селена - це компанія, яка цінує якість продукції та тісні стосунки з нашими замовниками та постачальниками. Маючи багаторічний досвід роботи в галузі, наше виробництво організоване для оптимізації співвідношення між якістю продукції, потребами замовника та екологічністю. Цей оптимальний робочий процес призводить до отримання найкращої, найвищої якості продукції за конкурентними цінами з найменшим впливом на навколишнє середовище.
Філософія
Основне завдання компанії - постачати продукцію такої якості, якої потребують наші партнери. Ми орієнтуємося на всі етапи виробництва та поспостачати продукцію саме тієї якості яку потребують наші партнери. Селена акцентує увагу на усіх етапах виробництва та постачання. Ми здійснюємо моніторинг продукції, починаючи від процесу збору сировини, переробки, контролю якісних показників та закінчуючи заходами, що забезпечують вчасне та стабільне постачання продукції нашим партнерам. Ми поставляємо лише найкраще, з точки зору смаку та якості.
Сировина
Наше підприємство заготовляє сировину для заморозки, сушіння та переробки для сокових концентратів в екологічно чистих регіонах Західної України. Ягоди, фрукти та лікарські трави, зібрані в цьому регіоні, відповідають високій екологічній безпеці, а процеси глибокого заморожування, бережливого висушування та вакуумного випаровування сокових концентратів забезпечують підтримання максимального вмісту поживних речовин та вітамінів у продуктах.
Цукор є одним з основних сировинних ресурсів для багатьох харчових підприємств. Наша компанія постачає виключно цукор 1-3 категорії з цукрових буряків. Ми співпрацюємо з найбільшими переробними заводами, що виготовляють цукор в західній Україні, і виключно з заводами, які виготовляють екологіно безпечний та якісний продукт.
Зверніться до нас сьогодні
Якщо Ви хочете дізнатися більше про нашу продукцію, будь ласка, не соромтеся зв’язатися з нами електронною поштою чи зателефонувати особисто. Якщо у Вас є особливі запити щодо товару, який повинен відповідати Вашим спеціальним вимогам, ми хочемо передати Вам наш досвід пошуку / виготовлення та доставки такого товару. Ми спеціалізуємося на індивідуальних рішеннях та раді долучитися до процесу розробки Вашого продукту, щоб знайти необхідний матеріал.
Овочі
дбайливо зберігаємо для ваших потреб
Цибуля
Вирощена та зібрана на полях України та європейських країн у провідних фермерських господарств, цибуля жовта ріпчаста різних сортів (раннього, середнього та пізнього періоду дозрівання) для будь-яких потреб.
Текстура - головки цибулин щільні, цілі, здорові, чисті, не в’ялі, цибулини дозрілі, не пророслі, без тріщин, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, без надмірної зовнішньої вологості, без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та сортової домішки, без стрілок, з добре закритими лусками, без сухих корінців, непророслі. Зовнішня луска та шийка добре висушені.
Колір та форма відповідають ботанічному сорту. Колір лушпиння - рівномірний, характерний для свіжої жовтої цибулі на стадії зрілості, від світло-жовтого до темно-жовтого (залежно від сорту). Колір м'якоті - білий.
Смак і запах - характерний для свіжої ріпчастої жовтої цибулі, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Калібр – 40-60 мм, 45-65 мм, 50-70 мм, 70+ мм. Гатунок - 1 та 2
Зберігання – до пакування, добре висушена цибуля зберігається у спеціально підготовлених сховищах. Перед пакуванням цибуля інспектується та сортується.
Упаковка :
мішок 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг, біг-бег, товар поставляється на піддонах.
Цибуля червона
Вирощена та зібрана на полях України та європейських країн у провідних фермерських господарств, цибуля червона різних сортів (раннього, середнього та пізнього періоду дозрівання) для будь-яких потреб. Не містить ГМО, якість згідно ДСТУ 3234-95
Текстура - головки цибулин щільні, цілі, здорові, чисті, не в’ялі, цибулини дозрілі, не пророслі, без тріщин, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, без надмірної зовнішньої вологості, без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та сортової домішки, без стрілок, з добре закритими лусками, без сухих корінців, непророслі. Зовнішня луска та шийка добре висушені.
Колір та форма відповідають ботанічному сорту. Колір лушпиння - рівномірний, характерний для свіжої червоної цибулі на стадії зрілості, від темно-червоного до темно-вишневого (залежно від сорту). Колір м'якоті - білий, але з відтінками фіолетового по краях.
Смак і запах - характерний для свіжої ріпчастої червоної цибулі, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Калібр – 40-60 мм, 45-65 мм, 50-70 мм, 70+ мм. Гатунок - 1 та 2
Зберігання – до пакування, добре висушена цибуля зберігається у спеціально підготовлених сховищах. Перед пакуванням цибуля інспектується та сортується.
Упаковка :
мішок 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг, біг-бег, товар поставляється на піддонах.
Морква
Вирощена та зібрана на полях України та європейських країн у провідних фермерських господарств, морква різних сортів (ранніх, середньостиглих, пізньостиглих) для будь-яких потреб. Не містить ГМО, якість згідно ДСТУ 7035:2009
Текстура - морква одного виду, стигла, без бадилля, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, та хворобами, без механічних пошкоджень.
Колір - рівномірний, характерний для свіжої моркви на стадії зрілості, від темно-жовтого до помаранчево-червоного (залежно від сорту).
Смак і запах - характерний для моркви, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Калібр – 20-40 мм, 20-50 мм, Гатунок - 1 та 2
Зберігання – до пакування, морква зберігається у спеціально підготовлених сховищах. Перед пакуванням морква очищується від землі на щітковій машині сухої очистки, інспектується та сортується.
Упаковка:
мішок 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг, біг-бег, Весь товар поставляється на піддонах.
Морква мита
Вирощена та зібрана на полях України та європейських країн у провідних фермерських господарств, морква різних сортів (ранніх, середньостиглих, пізньостиглих) для будь-яких потреб. Не містить ГМО, якість згідно ДСТУ 7035:2009.
Текстура - морква одного виду, стигла, без бадилля, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, та хворобами, без механічних пошкоджень.
Колір - рівномірний, характерний для свіжої моркви на стадії зрілості, від темно-жовтого до помаранчево-червоного (залежно від сорту).
Смак і запах - характерний для моркви, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Калібр – 20-40 мм, 20-50 мм, Гатунок - 1 та 2
Зберігання – до пакування, морква зберігається у спеціально підготовлених сховищах. Перед пакуванням морква очищується від землі на щітковій машині сухої очистки, інспектується та сортується.
Упаковка:
мішок 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг, біг-бег, Весь товар поставляється на піддонах.
Картопля
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-темний фіолетовий, характерний для ягід бузини, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для бузини, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена бузина.
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
Буряк
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-фіолетовий насичений, характерний для ягід аронії, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для аронії, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена аронія
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
Капуста
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-фіолетовий насичений, характерний для ягід аронії, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для аронії, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена аронія
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
Огірок
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-фіолетовий насичений, характерний для ягід аронії, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для аронії, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена аронія
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
Селера
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-фіолетовий насичений, характерний для ягід аронії, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для аронії, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена аронія
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
Заморожені ягоди
дбайливо заморожуємо для ваших потреб
IQF Чорниця
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими комахами.
Колір - синьо-фіолетовий, характерний для виду ягоди, не містить барвників
Смак і запах - характерний для чорниці, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція - 100% швидко заморожена чорниця.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
4 х 2,5 кг поліетиленові пакети в картонній коробці 10 кг: 63 коробки на піддоні.
IQF Малина
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими комахами.
Колір - рівномірний, характерний для свіжої малини на стадії зрілості, від світло-червоного до темно-червоного, не містить барвників.
Смак і запах - характерний для малини, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена малина.
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо Екстра-клас, 1-й клас та грис.
Упаковка:
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
4 х 2,5 кг поліетиленові пакети в картонній коробці 10 кг: 63 коробки на піддоні.
IQF Полуниця
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір - рівномірний, характерний для свіжої полуниці на стадії зрілості, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для полуниці, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена полуниця.
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
4 х 2,5 кг поліетиленові пакети в картонній коробці 10 кг: 63 коробки на піддоні.
IQF Чорна смородина
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір - глибоко-темний червоно-фіолетовий, характерний для свіжої полуниці на стадії зрілості, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для чорної смородини, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена чорна смородина.
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
4 х 2,5 кг поліетиленові пакети в картонній коробці 10 кг: 63 коробки на піддоні.
IQF Бузина
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-темний фіолетовий, характерний для ягід бузини, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для бузини, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена бузина.
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
IQF Аронія
Виготовлена заморожуванням вручну зібраних ягід, не містить алергену, ГМО, не містить доданих барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, стиглі, чисті, без листя, стебла та без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками.
Колір – глибоко-фіолетовий насичений, характерний для ягід аронії, не містить додавань барвників.
Смак і запах - характерний для аронії, без стороннього післясмаку і запаху, відсутні затхлі запахи.
Консистенція – 100% швидко заморожена аронія
Регіон зростання - Західна Україна
Виробляємо 1-й та 2-й клас.
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 24 мішки на піддоні.
10 кг картонна коробка: 63 коробки на піддоні.
Сушені продукти
дбайливо висушуємо для ваших потреб
Сушений цвіт бузини
Сушений цвіт бузини, виготовлений шляхом сушіння зібраних вручну квітів бузини, сушаться теплом палаючої деревини. Не містить алергену, ГМО, не містить барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - цвіт одного виду, чистий, з листям, стеблами та без пошкоджень сільськогосподарськими комахами.
Колір - рівномірний, характерний для сушеної бузини на стадії зрілості, від молочно-білого до темно-жовтого, не містить додавання барвників.
Смак і запах - характерний для бузини, легкий солодкий, без стороннього післясмаку і запаху, нечерствий, відсутність затхлих запахів.
Консистенція - 100% сушений цвіт бузини.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
10 кг поліпропіленові мішки: 15-18 мішків на піддоні.
Сушені ягоди бузини
Сушені ягоди бузини виготовляють сушінням вручну зібраних ягід і сушать теплом палаючої деревини. Не містить алергену, ГМО,барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, чисті, з листям і без пошкоджень сільськогосподарськими комахами.
Колір - рівномірний, характерний для сушених ягід бузини на стадії зрілості: від світло-коричневого до темного, не містить барвників.
Смак і запах - характерний для бузини, легкий солодкий, без стороннього післясмаку і запаху, не черствий, відсутність затхлих запахів.
Консистенція - 100% сушеної бузини.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
20 кг поліпропіленові мішки: 25-30 мішків на піддоні.
Сушені ягоди аронії
Сушені ягоди аронії виготовляють сушінням вручну зібраних ягід і сушать теплом палаючої деревини. Не містять алергену, ГМО,барвників, цукру чи будь-яких консервантів.
Текстура - ягоди одного виду, чисті, з листям і без пошкоджень сільськогосподарськими комахами.
Колір - рівномірний, характерний для сушених ягід аронії на стадії зрілості: від світло-фіолетового до темного, не містить барвників.
Смак і запах - характерний для ягід аронії, легкий солодкий, без стороннього післясмаку і запаху, не черствий, відсутність затхлих запахів.
Консистенція - 100% сушеної аронії.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
20 кг поліпропіленові мішки: 25-30 мішків на піддоні.
Сушені ягоди шипшини
Сушені стиглі плоди шипшини, цілі, очищені від чашолистків і плодоніжок різної форми: від кулястої, яйцеподібної або овальної форми до дуже витягнутої веретеноподібної форми. У верхній частині плоду є невеликий круглий отвір або п'ятикутна область.
Текстура - суха, тверда ягода.
Колір - від оранжево-червоного до коричнево-червоного.
Смак і запах - характерний для сухих шипшини, кисло-солодкий, злегка в’яжучий. Сторонні смак і запах заборонено.
Консистенція - 100% ягоди сушеної шипшини.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
20 кг поліпропіленові мішки: 25-30 мішків на піддоні.
Висушене насіння розторопші
Сушене насіння розторопші, попередньо отримане з квітів розтторопші.У насінні містяться найвищі концентрації діючої речовини - силімарину.
Текстура – суха, тверда насінина.
Колір – рівномірний, від сіро-коричневого до коричнево-чорного.
Смак і запах – непомітний запах, жирний, гіркий смак, не черствий, відсутні затхлі запахи.
Консистенція - 100% сушене насіння росторопші.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
20 кг поліпропіленові мішки: 25-30 мішків на піддоні.
Сушений цвіт липи
Сушений цвіт липи, попередньо отриманий шляхом ручного збору з дерев липи в період їх цвітіння. Усі сухі квіти є харчовими.
Текстура - цвіт одного виду, чистий, з листям, стеблами та без пошкоджень сільськогосподарськими комахами..
Колір - коричнево-жовта чашечка з зеленим листям і стеблами.
Смак і запах - характерний, інтенсивно-ароматний, солодкуватий, приємний смак, відсутні затхлі запахи.
Консистенція - 100% сушений цвіт липи.
Регіон зростання - Західна Україна
Упаковка :
10 кг поліпропіленові мішки: 15-18 мішків на піддоні.
Цукор
сировина для вашого виробництва
Цукор
Вироблено з цукрових буряків, без алергенів та ГМО. Харчовий продукт, який очищається і кристалізується в сахарозу у вигляді монокристалів.
Зовнішній вигляд – білий, чистий, без сторонніх включень та домішок. Сипучий без грудок
Смак і запах – солодкий, без запаху, як у сухому цукрі так і у його водному розчині.
Поляризація,%: 1шакатегорія - ≥99.7; 3тякатегорія - ≥99.61.
ICUMSA,одиниць: 1шакатегорія - ≤25.0; 3тякатегорія - ≤104.0
Регіон походження – Західна Україна
Упаковка:
50 кг поліпропіленові мішки: 20 мішків на піддоні.
Органічний цукор
Вироблено з органічних цукрових буряків, без алергенів та ГМО. Харчовий продукт, який очищається і кристалізується в сахарозу у вигляді монокристалів.
Зовнішній вигляд – білий, чистий, без сторонніх включень та домішок. Сипучий без грудок.
Смак і запах – солодкий, без запаху, як у сухому цукрі так і у його водному розчині.
Поляризація ≥99.72%
ICUMSA ≤60 одиниць
Регіон походження – Західна Україна
Упаковка:
25 кг поліпропіленові/паперові мішки: 30 мішків на піддоні.
Цукор пудра
Вироблено з цукрових буряків, без алергенів та ГМО. Харчовий продукт, який очищається і кристалізується в сахарозу у вигляді монокристалів.
Зовнішній вигляд – біла пудра, чиста, без сторонніх включень та домішок. Дрібнодисперсна з величиною кристалу 0.1-0.2 мм.
Смак і запах – солодкий, без запаху, як у сухому цукрі так і у його водному розчині.
Полярізація ≥99.7%
ICUMSA ≤100 одиниць
Регіон походження – Західна Україна
Упаковка:
25 кг паперові мішки: 30 мішків на піддоні.
Концентрат
концентрати для вашого виробництва
Яблучний концентрат освітлений
Концентрат яблучного соку виготовляється зі здорових та зрілих плодів і виробляється відповідно до належної виробничої практики, як описано в Codex Alimentarius (W.H.O. та згідно з Директивами ЄС щодо гігієни харчових продуктів ЄС 93/43). Продукт є 100% натуральним, без додавання цукру, барвників та консервантів.
Brix o ~ 70; Кислотність,% - 3.2-4.0; NTU < 3.0
Зовнішній вигляд – густий, в'язка, прозора рідина.
Колір - темно-жовтий
Смак і запах - натуральний, характерний для яблучного соку, без стороннього післясмаку і запаху
Регіон походження – Західна Україна
Упаковка:
наливом (автоцистерна), бочки з асептичним вкладом
Яблучний концентрат не освітлений
Концентрат яблучного соку виготовляється зі здорових та зрілих плодів і виробляється відповідно до належної виробничої практики, як описано в Codex Alimentarius (W.H.O. та згідно з Директивами ЄС щодо гігієни харчових продуктів ЄС 93/43). Продукт є 100% натуральним, без додавання цукру, барвників та консервантів.
Brix o ~ 65.5; Кислотність,% - 4.0-5.0; NTU < 20.0
Aовнішній вигляд – густий, в'язка, прозора рідина.
Колір - коричневий
Смак і запах - натуральний, характерний для яблучного соку, без стороннього післясмаку і запаху
Регіон походження – Західна Україна
Упаковка:
наливом (автоцистерна), бочки з асептичним вкладом